{"id":4244,"date":"2020-11-11T15:57:37","date_gmt":"2020-11-11T14:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/congovirtuel.com\/information\/?p=4244"},"modified":"2020-11-11T15:57:48","modified_gmt":"2020-11-11T14:57:48","slug":"la-viande-de-singes-dantilopes-ou-de-pangolins-sarrache-toujours-en-rdc-malgre-les-risques-de-maladie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/congovirtuel.com\/information\/la-viande-de-singes-dantilopes-ou-de-pangolins-sarrache-toujours-en-rdc-malgre-les-risques-de-maladie\/","title":{"rendered":"La viande de singes, d\u2019antilopes ou de pangolins s\u2019arrache toujours en RDC, malgr\u00e9 les risques de maladie","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"\n

Alors que de plus en plus d\u2019esp\u00e8ces sont menac\u00e9es d\u2019extinction du fait de la surchasse et de la d\u00e9forestation, la demande de viande de brousse ne faiblit pas et le braconnage s\u2019intensifie.<\/p>\n\n\n\n

Deux porcs-\u00e9pics, deux antilopes pas plus hautes qu\u2019un l\u00e9vrier et trois macaques boucan\u00e9s. Dans la p\u00e9nombre de sa case, Jean-Paul Ebao montre le fruit de sa derni\u00e8re battue \u2013 trois jours pass\u00e9s \u00ab en brousse \u00bb<\/em>, dans une for\u00eat de l\u2019Ituri, une province du nord-est de la R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo<\/a> (RDC). Corps vif et sec dans une chemise \u00e9lim\u00e9e, l\u2019homme est chasseur professionnel. Arm\u00e9 de sa carabine, de cartouches \u00ab double z\u00e9ro \u00bb ou de munitions qu\u2019il fabrique lui-m\u00eame avec des plombs et du soufre d\u2019allumettes, il arpente r\u00e9guli\u00e8rement la jungle qui s\u2019\u00e9tend derri\u00e8re son village de Bayenga. \u00ab Cette semaine, j\u2019ai march\u00e9 quatre heures avant de pister ma premi\u00e8re antilope \u00bb<\/em>, raconte le quadrag\u00e9naire.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Quand j\u2019\u00e9tais enfant, les animaux s\u2019approchaient au point de rentrer parfois dans les cases. Aujourd\u2019hui, il faut s\u2019\u00e9loigner toujours plus pour trouver du gibier. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Surchasse et d\u00e9forestation obligent, la viande de brousse est devenue une denr\u00e9e rare ces derni\u00e8res ann\u00e9es en RDC. D\u2019apr\u00e8s le dernier\u00a0\u00ab\u00a0Rapport plan\u00e8te vivante\u00a0\u00bb<\/a>\u00a0du Fonds mondial pour la nature (WWF), publi\u00e9 en septembre, les populations d\u2019animaux sauvages ont chut\u00e9 de 65\u00a0% en Afrique en l\u2019espace de cinquante ans. Dans le seul bassin du fleuve Congo, entre 5 et 10\u00a0millions de tonnes de viande sont pr\u00e9lev\u00e9es chaque ann\u00e9e. El\u00e9phants, rhinoc\u00e9ros, okapis, primates et quantit\u00e9 d\u2019autres esp\u00e8ces y sont en grave danger d\u2019extinction.<\/p>\n\n\n\n

Jusqu\u2019aux ann\u00e9es 1970, la faible densit\u00e9 humaine et la relative inaccessibilit\u00e9 de la for\u00eat \u00e9quatoriale assuraient \u00e0 la faune une certaine protection. Mais la pression d\u00e9mographique s\u2019est acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e. En quatre-vingts ans, la population congolaise a d\u00e9cupl\u00e9, passant de 10 millions d\u2019habitants en 1940 \u00e0 100 millions aujourd\u2019hui. Avec plus de six enfants par femme, le taux de f\u00e9condit\u00e9 reste tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 dans les villages. Les exploitations mini\u00e8res ou foresti\u00e8res qui se d\u00e9veloppent ont \u00e9galement contribu\u00e9 \u00e0 accro\u00eetre la population dans des r\u00e9gions autrefois isol\u00e9es, o\u00f9 de nouvelles pistes sont trac\u00e9es et de nouvelles parcelles d\u00e9bois\u00e9es, acc\u00e9l\u00e9rant la destruction des habitats naturels.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Il n\u2019existe aucun contr\u00f4le sanitaire \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Ce bouleversement des \u00e9cosyst\u00e8mes a de graves cons\u00e9quences sur l\u2019ensemble du vivant. La promiscuit\u00e9 in\u00e9dite entre les hommes et les animaux de la for\u00eat profonde engendre de nouvelles maladies. Le coronavirus responsable de la pand\u00e9mie de Covid-19 qui a d\u00e9but\u00e9 en Asie en est l\u2019exemple le plus spectaculaire. Si, pour l\u2019instant, aucune \u00e9tude n\u2019a clairement \u00e9tabli de lien direct avec un animal sauvage, le g\u00e9nome du SARS-CoV-2, \u00e0 l\u2019origine de l\u2019\u00e9pid\u00e9mie, a \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9 comme \u00e9tant \u00e0 96 % identique \u00e0 celui d\u2019un virus de chauve-souris (le RaTG13). Reste \u00e0 d\u00e9terminer comment il a franchi la barri\u00e8re d\u2019esp\u00e8ce avec l\u2019homme.<\/p>\n\n\n\n

Le pangolin, une esp\u00e8ce chass\u00e9e dans les for\u00eats du bassin du Congo, a d\u2019abord \u00e9t\u00e9 soup\u00e7onn\u00e9 d\u2019\u00eatre cet \u00ab\u00a0h\u00f4te interm\u00e9diaire\u00a0\u00bb. Mais cette piste est remise en cause aujourd\u2019hui.\u00a0\u00ab\u00a0Le taux d\u2019identit\u00e9 entre les s\u00e9quences de SARS-CoV-2 et celles issues du pangolin n\u2019atteint que 90,3\u00a0%, ce qui est bien inf\u00e9rieur aux taux habituellement observ\u00e9s entre les souches infectant l\u2019humain et celles infectant l\u2019h\u00f4te interm\u00e9diaire\u00a0\u00bb<\/em>, d\u00e9clarait en octobre le virologue Etienne Decroly, sp\u00e9cialiste des virus \u00e9mergents au CNRS \u00e0 Marseille. Reste que le risque de transmission de pathologies de l\u2019animal \u00e0 l\u2019homme demeure \u00e9lev\u00e9 du fait de cette nouvelle promiscuit\u00e9. Cela a \u00e9t\u00e9 le cas pour le VIH (le virus du sida se serait transmis par voie sanguine apr\u00e8s qu\u2019un chasseur se fut bless\u00e9 en coupant de la viande infect\u00e9e dans la for\u00eat du bassin congolais) ou pour le virus Ebola, qui se transmet par les fluides corporels.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Malgr\u00e9 cela, les Congolais disent ne pas avoir peur de tomber malade en consommant de la viande de brousse \u00bb<\/em>, signale Karen Saylors, anthropologue am\u00e9ricaine ayant travaill\u00e9 plusieurs mois sur la transmission des maladies du gibier \u00e0 l\u2019homme. Dans son bureau \u00e0 Kinshasa, la chercheuse explique :<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les habitants ne croient pas que les animaux sauvages puissent transmettre des maladies, bien qu\u2019il n\u2019existe aucun contr\u00f4le sanitaire pour cette viande. Elle arrive dans les villes de mani\u00e8re informelle et est vendue directement sans \u00eatre examin\u00e9e par le moindre v\u00e9t\u00e9rinaire. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Porcs-\u00e9pics, petits singes, crocodiles\u2026<\/h2>\n\n\n\n

Pour s\u2019en convaincre, il suffit de se rendre au march\u00e9 du port fluvial de Ndolo, \u00e0 Kinshasa. All\u00e9es boueuses, cohue spectaculaire, pousse-pousse charg\u00e9s de marchandises, dockers press\u00e9s, motos p\u00e9taradantes, odeurs de fruits m\u00fbrs et de poissons sal\u00e9s, musique partout. Sous les parasols bariol\u00e9s, les \u00e9tals exposent tout ce qui peut \u00eatre produit \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du pays en termes de nourriture, d\u00e9barqu\u00e9e des barges grabataires qui circulent tant bien que mal sur le fleuve Congo. Dans une all\u00e9e, des \u00e9choppes vendent du porc-\u00e9pic, du cochon sauvage, des quartiers de buffles, des petits singes, des tortues ou m\u00eame de jeunes crocodiles encore vivants.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nos clients n\u2019expriment pas de scrupules \u00e0 consommer ces animaux<\/em>, dit une vendeuse. Leur chair a un go\u00fbt fort, presque \u00e9pic\u00e9. Elle est tr\u00e8s prot\u00e9in\u00e9e, elle rend fort. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Surtout, au fur et \u00e0 mesure que la viande de brousse se rar\u00e9fie, son co\u00fbt augmente. La demande, qui ne tarit pas \u00e0 Kinshasa, incite les braconniers professionnels \u00e0 intensifier leurs campagnes de chasse, sans respecter les p\u00e9riodes de reproduction ni aucune r\u00e8gle de p\u00e9rennit\u00e9 des esp\u00e8ces. Devenue plus lucrative, la chasse commerciale se d\u00e9veloppe dans des proportions insoutenables, notamment dans le but d\u2019alimenter les trafics qui s\u2019intensifient \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale. Le WWF estime que 3\u00a0millions de tonnes de gibier sont pr\u00e9lev\u00e9es chaque ann\u00e9e dans la for\u00eat congolaise rien que pour ce commerce ill\u00e9gal. Le reste est consomm\u00e9 par les habitants des zones foresti\u00e8res ou, plus g\u00e9n\u00e9ralement, des villes.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab La chasse et le commerce de viande constituent les principales menaces pour 85 % des primates et des ongul\u00e9s \u00bb<\/em>, avance le Belge Alain Huart, coordonnateur du programme agriculture et for\u00eat du WWF. Pour ce sp\u00e9cialiste du d\u00e9veloppement rural, la priorit\u00e9 pour prot\u00e9ger la faune est, sinon de limiter la consommation de prot\u00e9ines animales, du moins de remplacer la consommation d\u2019animaux sauvages par l\u2019\u00e9levage et la pisciculture. \u00ab Non seulement cette option offre un acc\u00e8s aux prot\u00e9ines sans nuire \u00e0 la faune, mais les d\u00e9jections des animaux \u00e9lev\u00e9s permettent d\u2019enrichir la terre et donc d\u2019am\u00e9liorer les rendements des cultures agricoles sans avoir \u00e0 r\u00e9aliser de nouveaux br\u00fblis. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Ils tirent sur tout ce qui bouge \u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Le pr\u00e9sident F\u00e9lix Tshisekedi, au pouvoir depuis janvier 2019, a \u00e9voqu\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises son souhait de d\u00e9velopper le secteur agricole, et notamment l\u2019\u00e9levage, pour atteindre l\u2019autosuffisance alimentaire. Un grandiloquent \u00ab plan strat\u00e9gique de la p\u00eache et de l\u2019\u00e9levage \u00bb a \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9 pendant l\u2019\u00e9t\u00e9 pour la p\u00e9riode 2020-2022.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Nous n\u2019avons pas forc\u00e9ment besoin de projets de grande envergure \u00bb<\/em>, temp\u00e8re Bodrick Boal\u00e9, \u00e9tudiant en sciences de l\u2019environnement, qui participe au Projet agricole rural de conservation du complexe de la Salonga (Parccs), men\u00e9 avec l\u2019ONG italienne ISCO et le WWF :<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Nous encourageons plut\u00f4t les petits \u00e9levages men\u00e9s dans des fermes familiales. Ils demandent peu d\u2019investissements et sont accessibles \u00e0 tous, y compris aux femmes. Si ces initiatives sont suffisamment nombreuses, elles pourraient r\u00e9pondre \u00e0 la demande en viande des villes, tout en permettant le d\u00e9veloppement \u00e9conomique et social du monde rural.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

En attendant, Jean-Paul Ebao voit de plus en plus d\u2019\u00e9trangers sillonner son coin d\u2019Ituri. \u00ab Ils arrivent de loin, restent quelques jours ou quelques semaines et tirent sur tout ce qui bouge. Ils n\u2019ont qu\u2019un objectif : rapporter un maximum de viande pour la vendre en ville \u00bb<\/em>, se d\u00e9sole le chasseur, contraint de s\u2019enfoncer de plus en plus profond\u00e9ment dans la for\u00eat.<\/p>\n\n\n\n

Guillaume Jan(Kinshasa et Bayenga, envoy\u00e9 sp\u00e9cial)\/Lemonde<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"

Alors que de plus en plus d\u2019esp\u00e8ces sont menac\u00e9es d\u2019extinction du fait de la surchasse et de la d\u00e9forestation, la demande de viande de brousse ne faiblit pas et le braconnage s\u2019intensifie. Deux porcs-\u00e9pics, deux antilopes pas plus hautes qu\u2019un l\u00e9vrier et trois macaques boucan\u00e9s. Dans la p\u00e9nombre de sa case, Jean-Paul Ebao montre le fruit de sa derni\u00e8re battue \u2013 trois jours pass\u00e9s \u00ab en brousse \u00bb, dans une for\u00eat de l\u2019Ituri, une province du nord-est de la R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Congo (RDC). Corps vif et sec dans une chemise \u00e9lim\u00e9e, l\u2019homme est chasseur…<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":1,"featured_media":4245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[2539],"tags":[3561],"class_list":["post-4244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-environnement","tag-viande-de-brousses"],"gutentor_comment":0,"yoast_head":"\nLa viande de singes, d\u2019antilopes ou de pangolins s\u2019arrache toujours en RDC, malgr\u00e9 les risques de maladie - Actualit\u00e9s congolaises et internationales<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/congovirtuel.com\/information\/la-viande-de-singes-dantilopes-ou-de-pangolins-sarrache-toujours-en-rdc-malgre-les-risques-de-maladie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La viande de singes, d\u2019antilopes ou de pangolins s\u2019arrache toujours en RDC, malgr\u00e9 les risques de maladie - Actualit\u00e9s congolaises et internationales\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alors que de plus en plus d\u2019esp\u00e8ces sont menac\u00e9es d\u2019extinction du fait de la surchasse et de la d\u00e9forestation, la demande de viande de brousse ne faiblit pas et le braconnage s\u2019intensifie. 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